Santa Lucia: Wir feiern das Lichterfest bei IKEA!

Santa Lucis - Schwedisches Lichterfest und typisches Gebäck Lussekatter www.limmaland.com

Jedes Jahr am 13. Dezember feiern die Schweden den Tag der Santa Lucia – ein vorweihnachtliches Lichterfest. Das Luciafest ist das winterliche Gegenstück zum bekannten schwedischen Midsommar. Wir zeigen euch, was es mit dem vorweihnachtlichen Fest auf sich hat und wie ihr ein Stück des schwedischen Brauchs zu euch nach Hause holt!

Santa Lucia läutet in Schweden die Weihnachtszeit ein

Zwar ist das Luciafest in Schweden kein richtiger Feiertag, allerdings wird der 13. Dezember mit einem traditionellen Brauch gefeiert. Der Tag der Heiligen Lucia gilt nämlich als Beginn der Weihnachtszeit. Und warum ausgerechnet der 13. Dezember? Vor der Gregorianischen Kalenderreform war dies der kürzeste Tag des Jahres. Wieder was gelernt 😉

Lichterkrone für die Heilige Lucia

Was passiert denn nun am 13. Dezember in Schweden? Die Feierlichkeiten beginnen bereits morgens in der Familie. Traditionell spielt die älteste Tochter die Rolle der Santa Lucia – gekleidet in einem weißen Kleid mit einem roten Band um die Taille. Das Highlight ist die Lichterkrone: Auf dem Kopf trägt die Heilige Lucia einen grünen Kranz mit (elektrischen) Kerzen. Und jetzt aufpassen, liebe Eltern: Santa Lucia bringt der Familie am Morgen das Frühstück ans Bett! Das wär doch mal was, oder?

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Bildquelle: Inter IKEA Systems B.V.

Abendliche Prozession: Santa Lucia und ihr Gefolge

Höhepunkt des Luciafests ist die abendliche Prozession, die traditionell in fast jeder Gemeinde stattfindet. Im Vorfeld wird in jeder Gemeinde eine Santa Lucia gewählt, die den Festzug anführt. Zu ihrem Gefolge gehören weitere Mädchen im weißen Gewand, die Kerzen in den Händen halten. Und auch die Jungs sind mit dabei: Als kleine Sternenknaben, Wichte und Pfefferkuchenmännchen folgen sie der heiligen Lucia. Das klingt doch putzig, oder?

Santa Lucia Lichterfest Kindergruppe www.limmaland.com
Bildquelle: Inter IKEA Systems B.V.

Leckeres Lussekatter zum Lichterfest Santa Lucia

Natürlich gibt’s zum Luciafest auch traditionelles schwedisches Gebäck. Besonders lecker wird’s mit dem sogenannten Lussekatter, einer Art Hefebrötchen mit Safran. Wir haben das Originalrezept von IKEA für euch:

Santa Lucia: Originalrezept von IKEA www.limmaland.com

Für ca. 40 Lussekattern braucht ihr:

  • 150 g Butter
  • 500 ml Milch
  • 50 g Hefe
  • 1 g Safran
  • ½ TL Salz
  • 150 g Zucker
  • 2 Eier
  • 1200 g Mehl
  • Ei und Rosinen zum Garnieren

So geht die Zubereitung:

  1. Backofen auf 225°C vorheizen.
  2. Butter in einem Topf schmelzen. Milch hinzugeben und Mischung lauwarm erhitzen. Hefe und Safran hinzugeben und in der Milch auflösen.
  3. Die Milchmischung mit Salz, Zucker, Eiern und einem Großteil des Mehls vermischen. Teig gut durchkneten. Bei Bedarf Rosinen hinzugeben.
  4. Restliches Mehl über dem Teig verteilen. Schüssel mit einem Geschirrtuch abdecken und Teig an einem warmen Ort auf die doppelte Größe aufgehen lassen.
  5. Teig auf der mit Mehl bestreuten Arbeitsfläche ausrollen. Kleine Brötchen oder Kränze formen.
  6. Auf Backpapier platzieren und nochmals 30-40 min aufgehen lassen.
  7. Ei aufschlagen und Teiglinge damit bestreichen. Mit Rosinen verzieren.
  8. 5-10 min im Backofen backen.

Wir wünschen euch viel Spaß beim Backen … und besonders beim Naschen!

Mit Santa Lucia beginnt die Weihnachtszeit: Last Minute Geschenke gibt’s im Limmaland

Gerade in der winterlichen Weihnachtszeit machen wir es uns zu Hause gemütlich. Da darf auch gerne mal das Kinderzimmer verschönert werden! Die passenden Ideen dafür gibt’s im Limmaland: Bei uns findet ihr tolle Geschenke für individuelle Kinderzimmer. Geschenkideen für jedes Alter finder ihr auf dieser Seite:

Santa Lucia: Weihnachten im Limmaland www.limmaland.com

Und für all diejenigen, die noch kein Geschenk haben: Alle Bestellungen, die noch bis zum 18.12.2017 bei uns eingehen, liegen püktlich unterm Weihnachtsbaum! Jedoch könnt ihr auch jederzeit einen Gutschein aus dem Limmaland verschenken. Das geht sogar noch an Heiligabend, denn der Gutschein landet direkt nach Zahlungseingang als PDF in eurem E-Mail-Postfach. Eine super Lösung für den letzten Drücker!

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